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ここ数日、ベーグル作りにはまっています。
力いっぱい生地をボウルにたたきつけて、
すっきり爽快です。そして美味しい。
いうことなしです。

もう長野の個展も後半戦。
連休はみなさまぜひ長野へ。

そして来月は大阪で個展です。

itohen
http://www.skky.info/top.html

http://www.skky.info/itohen/gallery/future_exhi.html

ベーグルの展示ではないです。絵の展示です。
ほんとはベーグルなんて焼いている場合ではないのです。